酸酸死死

    离开那片像食道一样淤塞的贫民窟，空气终于重新流动起来。

    虽然这流动依然是粘稠的、带着海水腥味和摩托车尾气味的，但至少没有了那股令人窒息的尸油甜香。阿赞木屋里的阴冷还残留在皮肤表层，像一层没洗净的油脂。

    金霞走得很慢。

    和父亲的抽打留在我身上的痕迹一样，那五条刚刺好的经文此时应该她背上火辣辣地烧着。每一次肌肉的牵动，每一次脚掌落地带来的震颤，都会扯动那些还没结痂的针眼。汗水顺着她的脊沟流下去，浸过伤口，那是像撒盐一样的痛。但她一声不吭，只是把那件汗衫松松垮垮地搭在肩上，没穿好，任由那个狰狞的、还在渗血的图腾在身上若隐若现。

    她是红灯区的水牛。

    我们穿过两条巷子，来到了热闹的特帕西路ThepprasitRoad。

    此时已近黄昏，属于游客和嫖客的芭提雅开始苏醒。双条车Songthaew亮起了刺眼的霓虹灯，音响里轰鸣着泰式电音，像一个个移动的迪斯科舞厅，载着满车兴奋的白人面孔呼啸而过。

    “饿了。”金霞突然停下脚步，喉咙里咕哝了一句。

    她指了指路边一个烟熏火燎的小推车摊位。

    那里挂着一串串圆滚滚的、像珠链一样的肉肠，在炭火上烤得滋滋冒油，表皮紧绷，呈现出一种诱人的焦褐色。白烟腾起，带着一股极其霸道的、混合了蒜香和发酵酸味的气息，瞬间盖过了路边的排水沟味。

    伊森酸肉肠SaiKrokIsan，泰国东北部穷人的恩物。用碎猪肉、猪皮、大量的糯米和蒜末混合，塞进肠衣里，在室温下发酵几天，直到肉质产生一种独特的酸味。它廉价、顶饱、重口，能那是能唤醒疲惫肉体的猛药