第十章 厨艺课程的实习

的书籍，不过却意外翻到几本公司的员工餐厅的神秘料理，当下就决定借其中一本了，虽然只有借最简单的那本、却已经非常厚重，而更进阶的料理书，就更厚更难了，希望未来能看得懂，那就好了。

    晚上时，璃璃陪我一起到员工自修室读书，本来以为会没什么人，但是週末想进修的员工或培训生却相当多，大家都非常专心，就像是要考大学学测的样子，看得我也想好好拚了。

    我看的是食谱、璃璃看的是更专业的料理书籍，因为太菜、我请教了璃璃一些不懂的名词，听过璃璃的说明之后，才知道员工ipad竟然可以查询很多的名词、解说的内容比网路还专业…让我非常惊艳～而且上面也有说明在公司的哪里有卖什么食材、价格也有即时显示出来，虽然自己练习的材料需要自费，但领到的打工费其实不算少，只是材料蒐集需要花时间，看来我可能做得出想要请客的点心吗？如果再努力一点，我也能做出神秘料理吗？内心尖叫了xd

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    週末就在看食谱的行程下匆匆度过了，又来到厨艺课的日子。

    我把自己做好的小饼乾拿给于源和小霖，他们看起来似乎很开心的样子，只是怕欠他们人情吧，我才会这么做。

    今天的课程是布丁製作，换了一位点心店负责人王老师来上课，她示范了最基本的布丁製作步骤，要我们牢牢记住，不过这次被分配要製作的却是抹茶布丁，我负责的是布丁本体，要加入抹茶粉製作，而且底层的甜甜焦糖被改为红豆加黑糖，因为是员工点心店要卖的，所以有规格要求，像是重量和比例都有限制，不能随便做。

    璃璃这次被