第18章

了好几圈，见他进入状态这材料松手由着他，自己又去洗大白菜，切小片。

    “娘，你看看这样可以不？”小胖墩甩了甩酸痛的右手，忍不住问赵静婉。

    赵静婉刚好切好大白菜，看他那小样就知道这是手累了，哄道：“晨晨你先歇会吧，娘来看看。”

    她打开盖子，里头的猪肉已经被被刀片均匀切割成柔滑了。赵静婉回头夸赞小胖墩：

    “晨晨好棒，这些猪肉已经处理好了，接下来就交给娘来吧。”

    “好，我就在一旁看着。”小胖墩听到夸赞，笑得开怀，起身乖巧待在赵静婉身旁看着。

    赵静婉把里头的柔滑倒到一个干净的盆子上，又把大白菜全部倒入木制搅拌器中，右手握住木柄开始转动。

    接着是调制馅料，她准备了纯肉馅和白菜猪肉馅。赵静婉最后把面团取出来，轻轻一拉扯就呈现出蜂窝状。

    她将面团揉搓成条，手起刀落分成等份小剂子，开始做包子掐边。

    手飞快动作着，一个个白白嫩嫩好看的包子落在案板上，一旁看着的小胖墩惊得微张着小嘴。

    他只觉得娘做包子好厉害，好像比卖包子的还厉害。

    白嫩的肉包子上透露着猪肉青菜的香，小胖墩忍不住深吸一口气，他已经可以想象这包子该是多么美味了。

    赵静婉做完一笼包子就起火上锅蒸着，一边动作不停包着包子。最先包的是猪肉馅，那是小胖墩等不及的。最后才是白菜猪肉馅。

    一刻钟后包子熟，赵静婉把那一笼包子端出来放入锅中闷着，又继续放入一笼新的包子