第85章
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在无数人拉饥荒的年代,潘中菊攒下如此多的粮食,可见她平时在家过的是什么日子。 贺岱岳家的厨房顶冒出了炊烟,他挑了块瘦rou多的风吹rou煮熟切片,跟藠头炒了。褚归闻到味,吸了吸鼻子。他头发湿漉漉的往下滴着水,身上带着淡淡的香皂气息,是他在医馆用的那种。 安书兰给褚归备的日用品,够他连续不间断地用上三个月。 “能吃饭了么?”褚归望着锅,语气诚恳,“我觉得你的厨艺好像进步了。” “马上。”贺岱岳爆香蒜末,道出其中缘由,“我在医馆闲着的时候跟芳嫂请教了几招。” 褚归瞪圆了眼睛,神情越发期待:“我拿碗筷!” 张晓芳教贺岱岳时说过一句话,只要贺岱岳肯用心学,按照她教的步骤,炒出来的菜再差也有三分。大火爆炒小火焖,炖汤加水一气呵成,爆炒要快,焖煮要慢,炒熟放盐,锅边淋酱油提色增香…… 贺岱岳牢牢记住,做的过程中虽然波折了一些,但成果似乎不错。 “好吃!”褚归对贺岱岳竖起大拇指,风吹rou咸香四溢,贺岱岳煸出了rou里的肥油,激发了藠头本身的风味。原来贺岱岳做饭不是没有天赋,而是缺少一个好师傅。 潘中菊尝了口rou片,脑海里的第一个念头是好吃,第二个念头是贺岱岳莫非被部队调去当了火头军?否则贺岱岳在部队天天吃食堂,上哪学的做饭? “一个做菜特别厉害的人教我的,他们祖上是宫里的御厨。”贺岱岳含糊了张晓芳的身份,“妈你尝尝我烧的茄子。” 茄子费油,贺岱岳到底缺乏经验,油放多了,吃着腻嘴。潘中菊丝毫没嫌贺岱岳浪费,她攒那么多东西,不就是给贺岱岳留着的吗,一两勺油而已,吃完了她接着攒便是。!