分卷(16)
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我们今天吃水煮鱼吧? 正好早上钓了两条大草鱼,煮一大锅水煮鱼,再烫几样青菜,这种天气正适合。 水煮鱼?奥蓝想了想,我好像从来没吃过这道菜,是直接用水把鱼煮熟吗?这样真的会好吃吗? 这是奥蓝第一次没有激动的说期待。 也可以这么说,至于好不好吃花繁露出一个神秘又意味深长的表情,也难得卖起了关子,你待会儿就知道了。 他把毛巾挂回洗手间,回厨房从桶里捞起两条大草鱼。 拿刀拍晕后利索的刮鳞去掉内脏,把鱼腹的黑膜也刮干净,接着从鱼尾处下刀把鱼分成两半,把鱼头切下来,留下鱼身部分,用平刀将鱼肉和鱼骨分开。 1 鱼头去鳃处理干净,鱼骨断成鱼块。 花繁正在片鱼肉的时候,辛绎川和奥蓝拎着东西进来厨房:换来的东西都在这里了。 他回头飞快的看了一眼说:就按照我们之前放的位置,把它们也都分类放进去吧,要用的时候不用麻烦找。 好咧!奥蓝虽然不会下厨,但是他在厨房里混了几天,基本的收纳和整理,什么东西在什么地方,他都是知道的。 辛绎川看他能把东西放到对的地方,就收手走到花繁身边,问道:有什么要我帮忙的吗? 洗点青菜吧,待会儿烫。 其实豆芽和豆腐才是水煮鱼的标配,但目前只有今天刚换的豆腐,豆芽是不用想了,花繁也很遗憾。 幸好有换了不少香料和调味品,不然水煮鱼都做不成。 随便什么菜都可以吗?辛绎川打开冰箱才发现里面有好几种菜,都是青的。