第21章 陵镇白切鸡

的就是一桌子人点着酱油吸着筷子的壮观景象。

    她笑着让大家过来盛汤，庄时泽默默地拿过汤勺，把这活儿揽下了。

    汤芫事前把浮在汤面上的油撇去，鸡汤清甜醇香，面上也没有多余的油，入喉下胃，香味一路伴随，每个喝过汤的人都忍不住享受地“啊”了一声。

    鸡油饭米粒滑溜，嚼过唇齿留香，让人忍不住一扒再扒，塞得满满当当的一大口才嚼起来。

    牛肉嫩口有韧劲，生菜清脆爽口，三丝素而不寡正好解肉腻。

    白切鸡是最受欢迎的，庄时泽喜欢吃嫩滑的瘦鸡皮。他挑了块不带鸡油的肉，鸡皮金黄清透，先把鸡块点一下酱油，酱油沿着嫩滑的鸡皮流至边缘，渗至底下白色的鸡肉里。然后轻轻把鸡皮用齿尖挑起，慢慢咀嚼，没有油的鸡皮嚼着弹牙，韧性十足，不会一嚼就糊，鸡的香味迅速弥漫至整个口腔。

    这时再吃一口鸡肉，鸡肉肉结不柴，点着酱油，把肉香衬托得恰到好处，肉嫩而不烂，嚼着回味无穷。

    庄时泽喜欢往酱油里加香菜和葱白，酱汁透着葱香，鸡油就更不会腻喉。

    大家都没有说话，嘴巴嚼着鸡肉和饭，手里还没停下夹菜。

    庄时泽还时不时替汤芫把肉夹进碗里，汤芫都红着脸说谢谢。

    庄时泽低声地说：“我谢谢你才对，这台菜明显是给我过生日的，你不说，我也知道。”

    旁边的小肉团袁可可看着这个哥哥和芫子姐姐咬耳朵，边吃边笑。

    大家正吃得开心，门又响了，众人一愣，扒饭和夹菜的动作顿时快了起来。

    汤芫忍着笑去开门，她还想