194、Omakase（续）
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刺身之后，就是烤物。 简单的一块5A级和牛，经过炙烤之后，散发着油脂的香味。 分量并不大，却是刚刚好一口的分量。 入口即化的口感仿佛在舌尖上绽放出一朵美味的花朵。 肉质鲜嫩多汁，肉汁染满整片牛排，口感极为丰富,让人陶醉其中。 油脂分布均衡，不会过于油腻，却又不失口感和香味的饱满度。 这种一口大满足的享受，让人久久不能忘怀。 日本岩手县特产的牡蛎，个头很大。 简单的烤制之后，散发出一种诱人的香气，让人闻之欲食。 这些牡蛎肉质厚实,鲜美多汁。 吃起来口感嫩滑，而且还有一定的嚼劲。 带有浓郁的海洋风味和微妙的甜味，是让人回味无穷的美食。 一道一道料理，循序渐进，让逐渐胃口大开。 尚岛正人的料理水平非常不错，很快就让大家进入了状态。 这里毕竟不是居酒屋那种酒会场所，能够让顾客沉浸其中，就算是成功。 烤物之后紧接着就是炸物。 刚刚出锅的鲑鱼肉天妇罗看起来轻薄如纸，丝毫没有油腻的感觉。 透过薄薄的面衣，能够清晰看到包裹在其中的浅粉色鲑鱼肉。 面衣香脆，鲑鱼的肉质柔嫩细腻，鲜嫩多汁。 一口咬下，能够同时感受到两种口感。 互相交织之下,创造出一种新的混合口感,让人欲罢不能。 鲑鱼因为炸制产生了特殊的香气，配合着焦香的面衣，能给予人极致的享受。 吃到这里,已经有渐入佳境的意思。 炸物之