4.梁君盈
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羹盆,汤汁浓郁的砂锅里是先炸后炖的h鳝,这菜名为炖生敲,金陵传统风味名菜之一;中间最大的椭圆餐盘盛着的是八宝葫芦鸭,葫芦嘴用鸭头代替,葫芦身为鸭皮包裹的糯米火腿香肠板栗等八宝馅料,切开后拌在一起最是咸香软糯;烟熏r鸽大概是融合菜,下层用炒过的茶叶铺着,别致又悦目;还有像古法红汤蒸鲥鱼之类的传统或融合菜品,一眼望过去,基本都是大菜。 商枝以前写作时查资料,刚巧了解过金陵的饮食历史,所以对这些菜还算熟悉。 “其实不用点这么多的,梁导破费了。” “不破费不破费,应该的,”又想到商枝对她的称呼,有些赧然,“商老师还是叫我名字吧,我现在只是个没名气的小导演,担不得您这样。” 视线重新回归至人脸,商枝望着她清浅地微笑,“在真实的世界里,每桩伟业都由信心开始,并由信心跨出第一步。你已经成功迈出了第一步,实现目标对你来说只是时间问题,梁导觉得呢?” “谢谢商老师,借您吉言。”梁君盈耳根的那点温度逐渐向四肢蔓延开,几乎只在一瞬间,血管、经脉、JiNg神末梢,都被沾染上热烈的炽情。 她按捺住心腔的震动,上前拉开座位,“快落座吧,咱们边吃边聊。” 三人相邻坐下。 “我是金陵人,所以就想请您品尝一些我家乡的菜,”梁君盈举筷夹了一只焦hs