正文 01
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门世家,家里厨子也是从香港带来的,因为喜甜食,又从深水埗旧区请过来一位专门做点心的老师傅。 “奶奶就喜欢吃甜,还挑嘴,”卓简突然插话道,“我就吃不出来外面买的和家里做的有什么区别。” “你当然吃不出来。”卓夫人浅浅笑了一下,大抵是疼孙子,细细解释道,“有些吃食,只有传统手艺才做得出原原本本的味道,也只有上了年岁见惯见多的人,才尝得出区别。” 她伸手推了一小碗粥到我面前,一枚精巧的骨瓷小勺磕上碗沿,随着她的话音落下,传来叮当一声轻响。 “尝尝味道。” 是生滚鱼片粥。 白稠米粥中零零碎碎撒着一小把青葱,舀起一勺,鱼香米香顺着袅袅热气慢慢爬上鼻尖。鱼片嫩滑爽口,回味起来有丝丝鱼肉的清甜,粥米鲜香浓郁,煮得很烂,入口顺滑绵稠。 咽下去之后却总有一丝若有若无的腥味从胃部悠悠地返还至喉咙口,令我有呕吐的冲动,我放下碗,不动声色地远离。 粥没有问题,问题在我。 卓夫人瞥了一眼,喊住卓简,下巴微扬朝花园方向示意:“清清一回来就嚷着要见你,把她喊过来吧。” 卓清是卓简的亲妹妹,卓家娇生惯养的小公主,在美国念高中。 厅里只剩下我和卓夫人,她悠悠舀了粥入口,眯起眼睛细细回味了一会儿,这才开口:“粥是好粥,闻起来香喝起来更香,就是有一点不好,知道是什么吗?” 她的眼底终于浮现出那股藏了很久很深的不屑,以及植根于世家骨髓中的高高在上,这是要切入正题了。 “不知道。”