第四百七十九章 麻辣兔rou锅
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为主,鸭肉腥气太重,他们并不喜,只是有时会养1两只母鸭来为了下蛋。 鸭肉他们都有些接受不了了,就别提兔肉了,但奇怪的是兔子的皮毛大家又是喜欢的很,经常拿来做兔绒帽,还有袄子跟袜子。 周禾娘有些不好意思,挠了挠头,“害,我以前在家的时候没有粮食吃,又怕弟妹营养不够,所以只能自己去山上打些野味回来打打牙祭。” “兔肉味道不错,就是处理起来比较麻烦。” 周禾娘想了想,又添了1句。 不过其他人都很难接受兔肉的味道,觉得总带着1点膻味,当时她家里也没有什么调料,只是把兔子抓回来之后,除去皮毛,把肉随意的剁两下,加点盐跟酱油调味,也许别人觉得不好吃,但这在他们的记忆中是1道永远无法磨灭的美食。 沈梨听到周禾娘这样说,口水忍不住涌起,摸了摸下巴说道:“你会养兔子吗?” 这火锅大家经常吃也吃腻了,每日都稳定在1个比较固定的收入内,如果加个麻辣兔肉锅进去,说不定还能招揽1些新的客人。 除了麻辣兔肉锅以外还有清蒸麻椒兔肉,这两道菜格外的下饭,现在想想都忍不住咽口水。 又麻又辣的口感让人欲罢不能。 周禾娘被沈梨这突然冒出来的话弄得有些摸不着头脑。 想了想后说道:“兔子我以前倒是养过几日,因为那时恰好抓到两只野兔,吃完了1只之后,剩下