116、冒菜
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迈尔斯即使是一脸开心愉快地吃了一桌的川菜，依然没有忘记自己的糖三角。 “我想要的点心呢？”酒足饭饱之后，他擦着嘴问自己的翻译。 翻译很想回赠他一双死鱼眼。 在顶级川菜厨师的面前居然想吃北方一种上不得台面的点心，哥们儿，您天生打脸属性满点吧？ 迈尔斯可不懂什么大师啊派系啊之类，在他看来这位号称华夏顶级厨师的人一定会做cici会做的简单点心，既然自己有了要求，他也会做，那就不应该有不做的情况出现的。 说好的让人“宾至如归”的宴席呢？ 在厨房里的黎端清沉默不语。 在他身旁的十几位帮厨面面相觑。 糖三角？做起来是真的简单，白面团子包红糖，厨房里这里的面团都是现成的，红糖这种东西也是肯定都有。 可是问题并不在于他们这些人包不包的出来，而是他们能不能包。 如果说上河帮的川菜是一座塔，黎端清就算是塔尖上的那一批人，当年他即使是回到了锦城也是荣归故里，带着名动京城的招牌挂着复兴川菜的旗子，开创了天府楼这个二十多年的高档川菜里的老招牌。 从高价卖川菜的那一刻起，黎端清就在某种程度上被他自己或者一些人捧上了神坛。 蜀地那些老店老馆子里的老厨子们都有着绝妙的手艺天赋的调味，可是川菜本身就有那么一点的“巷子气”，大盆的鱼、大块的rou、食材的价格多低廉也就让菜品看起来没有那么的高大上，在包装自己包装品牌这一方面，他们跟从富贵