第三十七章 鱼汤配大饼
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没卖吃食的啊!今天的风是往集市另外一边刮的,一会儿鱼汤的香味一定会引来客人的。”徐卉安慰奶奶。 旁边摆摊的几个直摇头,一个孩子懂什么,走到这的人基本都是在前面吃饱喝足过来的,谁会熬到逛完集市再吃东西啊!有很多大户人家的管事婆子和大丫鬟,从来不到他们这里来的。 大锅坐在灶台上,邓阿莲麻利点着火,徐卉听到她边干活边念叨,今天一定要开张大吉,一切顺利啊! 锅里添上一桶半水,徐卉放进去一个用细棉布包的调料包,趁放东西的时候滴入两滴汤泉水,灶台下面的火很快着起来,锅边冒出热气的时候,有人喊了声“真香!” “婶子,你们家卖的什么吃食啊,闻着真香!”好几个卖菜的人过来打听。 “鱼汤就大饼,鱼汤一文钱一碗,大饼一文钱一个,女人一碗汤一张饼就饱了,还吃到了荤腥,多划算啊,男人胃口最好的有两碗汤两张饼也饱了,最多也就花四文钱,既能喝到美味鱼汤,又能吃饼不亏的!”邓阿莲早就想好招揽客人的说词了。 徐卉给奶奶竖起大拇指,她们租孙俩合作生意肯定错不了。 鱼汤的香味越来越浓郁,空间养的鱼,添加了汤泉水,再加上徐卉的厨艺,鱼汤想不好喝都难。 鱼汤快好的时候,另外一个锅灶也生了火,二、三十张大饼铺在擦拭干净的锅帘上,这个灶台下面只要保证不断火就行,发面的大饼稍微热一下就很柔软。