第66章 农家宴美酒飘香

，千万不要客气。”作为酒桌上的主人，李青云要负责让酒和让菜，让客人感觉到主人的热情。

    在今天的城里人看来，觉得有些太假太作，但大多都是一种习惯，整个地方都是这种习惯，就会称为传统。

    其实李青云也觉得太假，平时自己人吃饭时，几乎不让，但今天来的客人太多，不让酒让菜的话，被父母听到，会说自己不会做人。

    不过城里人没几个人懂得客气，既然真心留下吃饭，就不会作假客气。不用李青云劝说，就下了筷子，嘎吱嘎吱，黄瓜条嚼得那叫一个脆。

    好在热菜很快就上来，红烧野兔、土豆炖野鸡、椒盐黄鳝、大锅酸菜鱼，这可能是大厨的习惯，不知他们用什么手段，用两个地锅，同时做出这四个大菜。虽说是四个菜，却是分量十足，每一份都用一个像小锅似的深盘子才能盛完。

    这下子就真没人客气了，主菜上来，就不怕吃光了桌面上的菜，让主人家难堪。

    作为主人家，大家共饮一杯之后，就该敬酒了，根据身份或者办事时的重要性排顺利。当地用的杯子是小杯子，两杯才一两，这方便敬酒，多敬几个也不会立即倒下。

    李青云站起来，把杯子举在齐肩的高度，冲两位重要客人说道：“田总田大哥，周总周大姐……不，是周小姐，今天欢迎两位贵客到我家做客，当然，也为我家带来了财富。客气的话就不多说了，一切都在酒里，我敬二位一杯！”

    说完，李青云一干而尽，把酒杯反转，亮一下杯子，算是表明